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環境配慮型食品容器の3つのメリット

Update:16 Sep 2022
Summary: 流行の環境下では、 エコ食品容器 重要な役割を果たしてきました。それは主に次の 3 つの側面で現れます。 1. 人との接触を減...

流行の環境下では、 エコ食品容器 重要な役割を果たしてきました。それは主に次の 3 つの側面で現れます。

1. 人との接触を減らし、感染の可能性を減らす

アウトブレイクの主な感染経路の 1 つは、人から人への濃厚接触です。環境に優しい食品容器を使用することで、食事中の群衆の接触を効果的に減らすことができます。ケータリング業者は電子チャネルを通じて注文を受けます。調理された食事は環境に優しい食品容器に入れられ、受け取りエリアに置かれます。消費者は食事を取りに行きます。食事を受け取るこのプロセスは、ほぼ完全に接触ゼロで行うことができるため、ウイルス感染の可能性が大幅に減少します。

2.給食事業の維持と健全な発展の促進

感染症のケータリング業界への影響は甚大で、多くのレストランが休業を余儀なくされ、収入源を失う危機に直面している。しかし、ケータリング事業者は食品容器を活用することで、持ち帰り用の包装を行うことで比較的安定した客層を維持できるだけでなく、客が通常の食器を使用した後の消毒コストも削減できる。環境に配慮した食品容器の多用は、イートイン食品の喪失にもかかわらずケータリング業界の正常な運営に貢献し、新たな活力を与えたと言えます。

3. 食品の安全性を確保し、運営コストを削減する

この流行により、消費者の衛生に対する懸念も高まっています。疫病の発生以来、より多くの消費者が食品容器の安全性と保護特性に注目し始めています。これにより、ケータリング業界では環境に優しい食品容器に対する基準がますます高まっています。ほとんどの企業は、使用後すぐに劣化する人体に無害な安全な素材で作られた、環境に優しい食品容器を選択し始めています。基準を満たすメーカーが製造した環境に優しい食品容器を選択することは、企業にとって食品の安全性に関する隠れた危険を軽減するだけでなく、消費者にとっても衛生と安全の保証となることがわかります。さらに、大規模かつ安定した生産を提供できる強力なメーカーを選択することにより、販売者にとってより手頃な価格の商品見積が提供され、販売者が運営コストを削減することもできます。

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